| 导读 1、鲷鱼 将烤箱预热至 190 度。配新 2、世界蔬菜 将橄榄油 1、鲷鱼 将烤箱预热至 190 度。配新 2、世界蔬菜 将橄榄油倒入一个大的鲷鱼耐热盘（陶瓷烤盘）中，足以覆盖平底锅的配新底部。 将菜中所有蔬菜的世界蔬菜一半分层。 3、鲷鱼 彻底清洗鱼，配新如果愿意，世界蔬菜可以烤整条鱼或去内脏。鲷鱼 准备好鱼，配新将鱼体外部多余的世界蔬菜鳞片刮掉，用非常锋利的刀将鱼切成对角线的一侧，大约 3 次。 把鱼放在蔬菜层的上面。 4、 用剩下的蔬菜盖住鱼。 再加入一点橄榄油和一撮盐。 5、 将盘子放入热烤箱中 20 至 25 分钟。 6、 从烤箱中取出平底锅，将干雪利酒倒在烤鱼上。 将盘子放入烤箱中几分钟。 这使得雪利酒能够融入鱼中，赋予其独特的安达卢西亚风味。 7、 最好给每个人半边。 这道菜可以搭配清脆的绿色沙拉。 |