大碴粥怎么煮烂-生活常识

 人参与 | 时间：2024-10-19 04:27:06
想要知道大碴粥怎么煮烂？那么就跟着知识百科一起看看本篇关于“大碴粥怎么煮烂”的大碴文章吧，希望会对您有所帮助。粥煮1、烂生先用高压锅压，活常然后再熬煮，大碴又快又烂还粘稠。粥煮没高压锅的烂生话最起码2个小时才能煮烂。煮的活常时候放食用碱面，虽然能使粥更软烂，大碴但会破坏维生素，粥煮各有利弊，烂生谨慎使用。活常2、大碴大碴粥营养价值比较高，粥煮属于比较常见的烂生一种粗粮，有很好的促进消化的作用，具有一定的减肥的效果，但在碴粥因为煮的时间需要比较长，不容易熟，所以说在煮粥的时候应该有一点小窍门，比如说提前用水泡一段时间，然后再煮，这样能够大大的缩短煮大碴粥的时间，当然如果家中有高压锅的话，用高压锅是比较好的。3、大碴粥的原料：玉米加工成两瓣，成为大碴子。4、做法：将东北产的玉米加工成两瓣，成为大碴子，也可以根据个人喜好添加其他配料（如芸豆、小红豆、大红豆、花生、薏米等）一起淘洗好，预先浸泡，待充分吸水膨胀后，放进锅里，然后再兑上半锅水，烧上柴禾，锅开之后，再改用小火，慢慢地熬上两三个小时。煮的烂烂的，整个屋里都会飘满粥的扑鼻香气。而现在因为生活节奏快，更多的是使用高压锅，煮上几十分钟就好了，但总感觉没柴火灶煮的香浓。熬大碴子粥不要加碱，虽然增加粘稠度，也省时，但会破坏营养。 顶: 837踩: 59718