皮糖张_天津有什么好吃的推荐嘛-美食特产
时间:2024-10-19 02:21:37来源：
担雪填井网 作者:国际新闻
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天津有什么好吃的皮糖推荐嘛？说到天津就不得不提有名的皮糖张了。如果你想了解天津特产美食皮糖张就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，张天希望会对您有所帮助。什好食特天津皮糖张皮糖，吃的产是推荐一种高级著名的民间休闲糖果，历史悠久，嘛美久负盛名。皮糖清朝光绪年间张家祖辈在梁家嘴一带（现为红桥区区域）生产皮糖。张天直到20世纪初由张家第二代传人张均先生接管，什好食特他综合了天津刘记和业记皮糖的吃的产特点将皮糖技术推进了一大步，人们俗称该皮糖为“皮糖张”皮糖。推荐用精选的嘛美芝麻和白砂糖及精制淀粉所制的皮糖，低糖低甜不骺嗓子、皮糖耐咀嚼、张天不粘牙、什好食特具有软硬韧脆的特点。在日本侵华期间天津沦陷，“皮糖张”的发展受到了创伤。在战乱的情况下，张先生为了生计，每天胆战心惊的生产，但还是被日本人找到。他们发现这是一种技术特别，口感香甜，又具有传统特色的糖果。于是采用各种软硬兼施的手段逼迫张先生与其“合作”。老先生有骨气宁肯关闭糖坊及店铺，誓死也没有屈服他们的淫威。从此“皮糖张”的名号也就此销声隐迹了。直到八十年代，改革开放给皮糖张糖坊带来了春天。在第三代传人张学礼先生精心打理下，皮糖张糖坊的牌子又挂了起来，并注册为“老少乐”商标。其顾名思义是无论老人还是小孩都爱吃的休闲糖果。 |
