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广西武鸣有什么好吃的武鸣沃柑武鸣推荐嘛？说到广西武鸣就不得不提有名的武鸣沃柑了。如果你想了解广西武鸣特产美食武鸣沃柑就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，广西希望会对您有所帮助。好吃沃柑（沃桔）属于春桔，美食是特产晚熟型的杂柑（杂交柑橘）品种，此品种具有长势旺盛，武鸣沃柑武鸣冬季果实落地少，广西挂果能力强，好吃挂果采收期长的美食特点。从成熟期的特产1-2月份可以采收上市，最长可以到5月份之间均可采收。武鸣沃柑武鸣果实饱满外观喜庆，广西果肉嫩滑、好吃皮薄、美食橙色的特产果肉，汁多，所以口感甜柔、低酸爽口，营养成分很高，含有大量的维生素。由于是在3月前后上市，能够与其他品种错开上市，因此价格好，销量高。武鸣沃柑最早在以色列，是他们最先培育出来的，距离中国很远，沃柑是在2004年的时候通过韩国引进到中国来的，在中国的四川落户，那个时候还不叫武鸣沃柑，而是叫做四川沃柑，由于沃柑要求的温度和气候环境都是非常的严格的，所以结出来的水果也就让人们很不满意的了，但是人们依然是对沃柑寄予很大希望的。就这样持续八年，沃柑并没有腾飞起来。在2012年的时候四川沃柑被移植到了广西武鸣，这个是在情不得已的情况下，要知道在四川没有成功，让别的地方引进种植，那是需要很大的勇气的，没有想到的是，沃柑在武鸣顺风顺水，武鸣土壤里的养分很特别，含有一种叫做硒的物质，这样更能让沃柑的口感跟别的地方区别开来。就这样，很多人都把果园改成了武鸣沃柑园。不仅仅是武鸣地区，广西周边各省也开始种植沃柑。武鸣沃柑种植面积达46万亩，是全国沃柑种植面积最大的县区，产量超100万吨，产值超百亿元。目前，“武鸣沃柑”获准使用国家地理标志证明商标，远销加拿大、俄罗斯、新加坡、菲律宾、泰国等国家，产品质量通过各项严格检验检疫。武鸣是全国沃柑种植栽培面积最大县区，种植面积占全国1/4。近年来，武鸣区制定了“中国沃柑看武鸣”的品牌实施方案，建成柑橘产业示范区48个，年总产20万吨的加工厂20家，贮藏总能力8万吨的冷库48家。可溶性固形物13%，可滴定酸0.58%，转化糖176克/100毫升，还原糖84克/100毫升，Vc含量269毫克/100毫升，固酸比29。可食率762%，出汁率556%。果实中等大小，单果重130克左右，果实扁圆形，横径7厘米，纵径7厘米，果形指数0.85，果皮光滑，橙色或橙红色，油胞细密，微凸或与果面平，凹点少。果顶端平，有不明显的印圈，柱区放射沟纹不明显。果皮包着紧，果皮厚0.36厘米，容易剥离，海绵层黄白色，囊瓣9～11瓣，中心柱大小25厘米×05厘米，果肉橙红色，汁胞小而短，囊壁薄，果肉细嫩化渣，多汁味甜。2019年12月27日，国家知识产权局商标局第1665号公告确定，“武鸣沃柑”获准注册为地理标志证明商标。2022年9月，“武鸣沃柑”入围2022中国品牌价值评价区域品牌（地理标志）百强，位列榜单第40位，是唯一荣登百强榜的沃柑品牌。