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临朐柿饼_山东临朐有什么好吃的推荐嘛-美食特产

担雪填井网2024-10-19 02:20:07【娱乐闲谈】7人已围观

简介山东临朐有什么好吃的推荐嘛?说到山东临朐就不得不提有名的临朐柿饼了。如果你想了解山东临朐特产美食临朐柿饼就跟着知识百科一起看看本篇文章吧,希望会对您有所帮助。柿饼是一种无污染、绿色纯天然食品,不但营养

山东临朐有什么好吃的临朐临朐推荐嘛?说到山东临朐就不得不提有名的临朐柿饼了。如果你想了解山东临朐特产美食临朐柿饼就跟着知识百科一起看看本篇文章吧,柿饼山东希望会对您有所帮助。好吃柿饼是美食一种无污染、绿色纯天然食品,特产不但营养丰富,临朐临朐而且有较高的柿饼山东药用价值。近年来,好吃临朐县大力发展柿树种植,美食目前,特产全县已拥有柿树达25万株。临朐临朐临朐的柿饼山东柿饼柔软、甘美,好吃多年来,美食以其独特的特产天然风味占领日韩两国市场。其果质肉厚皮薄,甘甜清脆,汁多无子,含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素等人体所需多种元素,含碘量高,具有清热止渴、润肺化痰、健脾涩肠、止血镇咳等作用。柿饼是四大名果之一,栽培历史悠久,其果呈心脏形,果顶似牛心。自然干燥法操作要点:选果:选用充分成熟、肉质坚硬、果形端正、果顶平坦或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核品种。剔除机械伤和虫果。去皮:目前大都采用脚踏式半自动去皮机。将果皮转圈旋削下。去皮要干净,同时旋皮要薄而均匀。晒饼:选光照充足、空气流通、清洁卫生的地方,用木棒或砖块搭架,架高0.8~1米,上铺秫千箔,将去皮后的柿果果顶向上,单层排在箔上曝晒,晚间用席盖好,防露水,雨天要防雨,约10天左右果肉皱缩,果顶下陷,进行第1次翻动,以后每隔3~4天翻动1次,每次翻动同时进行捏饼,第2次捏饼时柿饼外硬内软,回软后没有发汗现象,就可进行上霜,出霜才好。上霜:将两饼顶部相合,萼蒂部向外,在缸中放一层干柿皮放一层柿饼,反复叠放至将满缸,然后封缸,放在阴凉处生霜。柿饼上霜与环境温度有关,温度越低,上霜越好,所以要将缸放在阴凉处。

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