自制腊肉的做法窍门（自制腊肉的做法）

导读 大家好，自制制腊做法小太来为大家解答以上问题。腊肉自制腊肉的法窍做法窍门，自制腊肉的门自做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！自制制腊做法1、腊肉五花肉简单冲洗干净 大家好，法窍小太来为大家解答以上问题。门自自制腊肉的自制制腊做法做法窍门，自制腊肉的腊肉做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！法窍1、门自五花肉简单冲洗干净，自制制腊做法加盐，腊肉揉匀，法窍静置半小时。2、然后加入黄酒腌制浸泡。3、中间可以翻几下，泡一整天或者更久。4、提前准备好桂皮，香叶，八角(如果还能再加什么一起的话，我真的没有库存了)简单冲洗掉表面的灰尘。5、把香料放在水里煮十分钟，直到标间有很浓的香味。6、之后，加入酱油。有酱油的话可以加一点点上色。7、然后关火，等温度稍微下降，再加入黄酒。8、待水完全冷却后，浸泡五花肉，正面浸泡一天，背面浸泡一天。9、找一根稍微粗一点的棉线(我真的没有，四股细线也行)。10、将泡好的肉过一下，挂在室内沥干。11、将剩余的材料煮沸，撇去浮沫，加入少许盐备用。12、然后放在外面太阳下晒，大概需要3天左右，需要晾干到出油。本文到此结束，希望对大家有所帮助。

很赞哦!（135）