内容摘要：江西景德镇有什么好吃的推荐嘛？说到江西景德镇就不得不提有名的饺子粑了。如果你想了解江西景德镇特产美食饺子粑就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，希望会对您有所帮助。饺子粑，江西景德镇至安徽东至一带传统的汉

江西景德镇有什么好吃的饺粑江西景德推荐嘛？说到江西景德镇就不得不提有名的饺子粑了。如果你想了解江西景德镇特产美食饺子粑就跟着知识百科一起看看本篇文章吧，什好食特希望会对您有所帮助。吃的产饺子粑，推荐江西景德镇至安徽东至一带传统的嘛美汉族小吃。一般本地人都把当早餐和夜宵吃，饺粑江西景德或者家里有喜庆之类也做着吃。什好食特薄薄的吃的产皮包上各种各样的馅再放到蒸笼里面一蒸，香，推荐透过皮里面的嘛美馅都可以隐隐约约的看到了。当然也有蒸完了以后再用油小炸一下，饺粑江西景德风味而又不同。什好食特这个有辣的吃的产和不辣的。辣的推荐一般是用萝卜丝做馅的，韭菜鸡蛋做馅的嘛美是不辣的，还有豆干，豆芽馅的好多种啦。如果你不太会吃辣第一次去吃的话就一定要记清楚，说清楚是要不辣的，不然以景德镇人的口味，会让你辣到流泪。它以粘度极高的优质晚米作皮，颜色洁白如玉；以四时新鲜蔬菜为馅，外形酷似饺子，故名饺子粑！饺子粑，据民间老一辈技艺人所述，这是明朝开国皇帝朱元璋在与陈友谅交战鄱阳湖期间，经常路过昭潭（皖南一小镇），有一次路过昭潭停留用餐，主人一时拿不出什么好的食品招待他，主人急中生智拿出家里做糊糊吃的米粉来做包皮再制作一些小菜做馅，包起来放锅里蒸好端给朱元璋吃，朱元璋吃后觉得味道奇佳，赞不绝口。从此以后昭潭饺子粑就流传下来，流传至今。也有说，源自都昌人的饺子粑，历史上，许多都昌人移民到景德镇，景德镇号称“都昌人的码头”，都昌人不但影响了景德镇的语言和文化，也把美食带过去，饺子粑就是其中之一。材料：它用鹅湖晚米磨粉用开水将粉和好（把米磨成的粉）陷料:以韭菜豆腐或虾米、萝卜丝、豆角为馅。做法：先将陷料炒熟（韭菜豆腐或虾米、萝卜丝半生熟,因还要蒸），按照自己的口味调陷，像炒菜一样。用开水将米粉搅拌，成团装。粉和好后，弄成圆子形，压扁用手捏成一窝形。将做好的陷放到捏好的皮里，包成像饺子一样的形状。做好后放入蒸锅。15分钟之内就可以熟。